Эксперты рынка сообщают, что в этом году Болгария сталкивается с проблемами в переработке подсолнечника. Урожай отличается мелким размером, низким содержанием масла и большим количеством примесей, что вызывает серьезные трудности для местных перерабатывающих заводов.

Аналитик и основатель болгарского отраслевого издания, Петр Димитров, выразил обеспокоенность ожидающими отрасль трудностями. Он отметил, что этот год может стать одним из самых тяжелых для переработчиков масла из-за снижения содержания масла в подсолнечнике как минимум на три процентных пункта по сравнению с предыдущими годами, что существенно уменьшает объемы производства масла.

Димитров также обратил внимание на сложности поиска альтернативных источников импорта, поскольку аналогичная проблема с подсолнечником наблюдается по всему Балканскому полуострову. Дополнительно он указал на ухудшение качества кукурузы в Болгарии в этом году из-за наличия афлатоксинов и охратоксинов.

Сообщается, что урожайность подсолнечника в Болгарии упала до 1,55 т/га, в то время как румынские фермеры ожидают лишь 1,45 т/га. По сравнению с предыдущим годом, когда также наблюдалась засуха, урожайность сократилась на 16,2% в Болгарии и на 32,5% в Румынии. По данным недавнего отчета Министерства сельского хозяйства США (FAS/Sofia), экстремально жаркие и сухие погодные условия в июле и августе привели к снижению урожая масличных культур в Болгарии до минимальных значений за последнее десятилетие.