В феврале в Индии ожидается температура выше нормы. В штатах, выращивающих пшеницу и рапс, в некоторые дни максимальная температура может превысить норму на 5 градусов по Цельсию — это представляет опасность для урожая.

Индия (второй по величине производитель и потребитель пшеницы в мире) рассчитывала на рекордный урожай, чтобы избежать дорогостоящего импорта после 3-х лет низких урожаев подряд. После того, как резкое повышение температуры в феврале-марте 2022 года привело к гибели посевов, Индия была вынуждена запретить экспорт основного продукта.

Не по сезону теплая погода приводит к снижению производства и резкому сокращению прогнозов государственных резервов. Как итог, в начале января цены на пшеницу достигли рекордной отметки в 33 250 рупий (384,05 долл. США) за тонну.

Любое падение урожая рапса вынудит Индию (крупнейшего в мире импортера растительного масла), увеличить импорт растительного масла в страну.

Площадь посевов рапса (основной масличной культуры страны) уже уменьшилась по сравнению с прошлым годом, поскольку температура выше средней в посевной сезон побуждает фермеров переходить на культуры, которые меньше подвержены воздействию жары.

 Источник: Reuters