ЗАЙЦЕВА Лариса

д.т.н.,к.х.н, заведующая технологическим отделом Всероссийского научно-исследовательского института кондитерской промышленности (ВНИИКП) – филиала ФГБНУ “ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова” РАН