В Болгарии отмечается ощутимый спад в производстве подсолнечного масла, ключевой причиной которого специалисты называют нехватку сырья. Об этом пишет издание Bourgas, ссылаясь на заявление Яни Янева, возглавляющего местную Ассоциацию производителей растительных масел.

«Хотя в целом цены на продукты растут, на мировом рынке подсолнечного масла сохраняется низкий уровень стоимости, а внутри страны положительной динамики тоже нет. Многие переработчики вынуждены приостанавливать деятельность из-за острого дефицита сырья, которое вдобавок предлагается по чрезмерно завышенным ценам», — рассказал Янев.

Аномальные жара и засуха минувшим летом привели к самому слабому урожаю подсолнечника в Болгарии за последние десять лет. Общие объёмы масличных культур не превысили 1,6 млн тонн, что на 2 млн тонн меньше, чем годом ранее. Несмотря на расширенные посевные площади, валовой сбор подсолнечника упал на 15% и составил лишь 1,5 млн тонн.

Местные переработчики столкнулись с серьёзными трудностями: стоимость сырья неуклонно растёт, тогда как цены на готовую продукцию остаются невысокими. Третий год подряд предприятия страны рискуют работать с недозагруженными мощностями.

«Если мы не сможем поставлять масло по конкурентным расценкам, оно, безусловно, будет импортироваться из других стран», — заключил представитель Ассоциации.