В Воронежском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» успешно завершены испытания партии сырого рафинированного подсолнечного масла весом 252,2 тонны, которое планируется впервые экспортировать в Израиль.

В ходе лабораторных исследований проводился комплексный анализ масла на безопасность, включающий проверку остаточного содержания пестицидов, массовой доли бензапирена, токсичных элементов (таких как железо, кадмий, медь, мышьяк, ртуть и свинец), а также оценку микотоксинов и радионуклидов. Кроме того, были исследованы качества масла, такие как кислотное и перекисное число. Все результаты тестов подтвердили, что масло соответствует строгим требованиям безопасности и качества, установленным страной-импортером, и не содержит генетически модифицированных организмов (ГМО).

По итогам испытаний заказчику были предоставлены протоколы испытаний и сертификаты здоровья, которые необходимы для успешного экспорта продукции.

Стоит отметить, что подсолнечное масло не так широко распространено на израильском рынке из-за своей высокой стоимости, в основном потребители предпочитают более доступное рапсовое масло.